Rassembler vos ingrédients avec une betterave rouge cuite, et les différents fruits.
Vous pouvez, comme moi, opter pour des framboises congelées, le smoothie n'en sera que plus frais ! En plus, les fruits (ou légumes) congelés ont l'avantage de conserver toutes les vitamines et substances nutritives, et permettent d'en consommer toutes sortes tout au long de l'année.


Couper grossièrement la betterave et la placer dans un blender ou smoothie maker. Si vous n'en n'avez pas, un simple robot mixeur fera parfaitement l'affaire. Si vous devenez accro au smoothie et avez envie d'en essayer toutes sortes, il faudra sans doute investir dans un bon appareil.

Laver et couper les pommes en morceaux et retirer les trognons.
Retirer également la peau si elles ne sont pas bio!

Presser le citron vert.
Ajouter les framboises, les morceaux de pommes vertes, les glaçons et le jus de citron dans le blender, et mixer.


Avec ces ingrédients, vous obtenez environ un demi litre de smoothie, soit environ deux verres.
Il ne vous reste plus qu'à le verser dans des verres, rajouter une framboise pour la déco, ainsi qu'une paille.
Votre smoothie acidulé betterave-pomme-framboise-citron est prêt à être dégusté.

Acidulée vous souhaite bon appétit !

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Nos suggestions :

 
 
 
 
 
Salade composée acidulée betterave et graines germées  Poivrons et tomates marinés au persil et à l'huile d'olive Soupe au Potimarron et Pomme verte
 Confiture de prunes sauvages

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Et si vous nous présentiez une de vos recettes ? 

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